互聯(lián)網(wǎng)醬酒發(fā)展趨勢

近年來，互聯(lián)網(wǎng)之風可謂快速的吹進白酒行業(yè)，對于目前酒行業(yè)而言，互聯(lián)網(wǎng)思維絕不匱乏，但卻缺少一種互聯(lián)網(wǎng)創(chuàng)造力。從酒類電商、O2O、互聯(lián)網(wǎng)白酒等在酒業(yè)引發(fā)的爭議也好，引起的轟動也罷，從來沒有止歇。這說明做白酒的人并非只會墨守陳規(guī)，尤其在大環(huán)境趨冷的態(tài)勢下，業(yè)界對“互聯(lián)網(wǎng)思維”等引入的渠道拓展、模式創(chuàng)新，始終是抱著謹慎接觸、小心參與的態(tài)度，可為何如火如荼的電商大潮未能給酒業(yè)帶來“冬天里的一把火”，卻總如“來去匆匆一陣風”？

酒企業(yè)的互聯(lián)網(wǎng)創(chuàng)新之路，不僅是在模式上的創(chuàng)新，更要注重產(chǎn)品上的創(chuàng)新。據(jù)全球知名的績效管理公司尼爾森發(fā)布《尼爾森2016酒類消費者研究》報告中顯示30-39歲的中產(chǎn)階級人群仍然是白酒市場的主力消費者。而這群主力消費者更追求“高顏值”和“個性化”，對于產(chǎn)品的包裝創(chuàng)新和廣告?zhèn)鬟f的信息擁有更多的個人的主見和更高追求。恰逢這個追求個性的年代，消費者希望通過產(chǎn)品的選擇來突顯個人與眾不同的品味。在選擇白酒產(chǎn)品的時候，高貴典雅的瓶身設計，不僅代表了消費者本身的社會地位，更是對于個人生活方式的一種嘉獎和肯定。

醬酒市場規(guī)模持續(xù)上升

2015-2020年的醬香型白酒的市場規(guī)模呈現(xiàn)波動上升的狀態(tài)。另外，根據(jù)中國酒業(yè)協(xié)會的數(shù)據(jù)顯示，2020年，全國醬香酒生產(chǎn)廠家總產(chǎn)量約60萬升，同比增長約9%，實現(xiàn)銷售收入1550億元，同比增長14%，實現(xiàn)銷售利潤630億元，同比增長約14.5%

需求缺口較大，擴產(chǎn)迫在眉睫

目前醬香酒生產(chǎn)廠家的產(chǎn)能需求缺口約為25萬千升左右，同時，產(chǎn)能也成為制約醬酒企業(yè)快速發(fā)展的關鍵因素，尤其是高端醬酒的產(chǎn)能。

根據(jù)各個企業(yè)的擴產(chǎn)情況，擴產(chǎn)后的產(chǎn)能總計可達到41.6萬噸，將有效調(diào)補缺口。因此，擴產(chǎn)成為了醬酒企業(yè)的首要任務。擴產(chǎn)后，茅臺的產(chǎn)能最大，達到5.6萬噸，其次是郎酒和習酒，擴產(chǎn)后產(chǎn)能均達到5萬噸。

地方酒業(yè)協(xié)會推波助瀾醬酒市場發(fā)展

隨著各個醬酒企業(yè)加快開拓市場，填補需求缺口。各地方酒業(yè)協(xié)會也******相應的支持性措施促進地方醬香酒生產(chǎn)廠家產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，扶持地方醬酒企業(yè)。

作為醬酒銷量的大省，廣西和河南的酒業(yè)協(xié)會均提出給予金額補貼；廣東則提出給予“一企一策”的待遇。綜合來看，地方協(xié)會也在推動醬香酒生產(chǎn)廠家市場的進一步發(fā)展。

未來市場規(guī)模有望突破2400億元

根據(jù)中國酒業(yè)協(xié)會的數(shù)據(jù)顯示，在未來10年內(nèi)，醬香型白酒市場份額將繼續(xù)提升并有望達到30%。并且根據(jù)《中國酒業(yè)“十四五”發(fā)展指導意見（征求意見稿）》介紹，“十四五”白酒行業(yè)的發(fā)展目標顯示，到2025年，白酒行業(yè)銷售收入達到8000億元。

因此2021-2026年醬香型白酒行業(yè)的銷售收入將呈現(xiàn)逐年增長的趨勢。2026年，醬香型白酒行業(yè)的銷售收入將達到2556億元，年均增長速度保持在6.50%。

怎樣連通互聯(lián)網(wǎng)做白酒？

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醬香型白酒有利身體健康

醬香型白酒酸度高有利于健康，富含有益健康的有效成分，易揮發(fā)物質(zhì)少，對人體刺激小，好入口等特點，所以深得廣大酒友的喜歡。而茅臺鎮(zhèn)的醬香型白酒，因為地域環(huán)境特殊，原料講究，水質(zhì)好，產(chǎn)出的酒更好。從而誕生了飛天茅臺、賴茅、漢醬、仁戰(zhàn)酒等一系列的茅臺鎮(zhèn)高端白酒。

懂酒的人都知道，醬香型白酒和普通白酒是不一樣的，醬香型白酒口感上要更厚重一些！想比較普通白醬香型白酒受到更多人喜愛。

由于醬香型白酒酒中含有大量有利于人體健康的微生物物質(zhì)，適量喝優(yōu)質(zhì)醬香型白酒對人體的傷害最小，其對人體具有一定的保健作用;隨著消費者的生活質(zhì)量的提高，在這個不能缺酒、少酒的時代，醬香型白酒受到了許多消費者的青睞，如今市面上醬香型白酒品牌眾多，你喝的是哪一種級別的醬香型白酒呢?